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大量香葱卷入面团里，使饼具有浓郁的葱香，没有太过复杂的操作，不用发酵，这款葱油饼的口感外酥内软，作为早餐和正餐主食都非常棒。
52分钟
家常味
初级
其他
烙
其他
1/13 面粉加入泡打粉，鸡蛋，盐，水和成软硬合适的面团，盖湿布醒发一会。
2/13 小葱洗净
3/13 切碎备用。
4/13 面团醒好后一分为二。
5/13 案板抹油防粘，擀成薄饼，尽量薄些。
6/13 抹上香油。
7/13 撒上小葱。
8/13 从一端卷起。
9/13 卷成一字型。
10/13 分成六段，一端醒发一会。
11/13 醒好后将每一段竖起用手按成扁圆型。
12/13 预热电饼档，盘内摸少量油，放入饼胚，上下火烘烙七八分钟即可。
13/13 装盘。
