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夏天，空气炎热，一盘起口味的菜是必须的
28分钟
红油味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 把空心菜更切丁，大蒜，小青椒都切丁
2/7 锅烧红，放油
3/7 放入青椒丁和大蒜丁，炒香
4/7 放入空心菜梗，炒两分钟，放入适量的盐
5/7 在放入一大勺老干妈，翻炒一分钟
6/7 放入适量的鸡精翻炒起锅，一盘开胃菜就做好了
7/7 装盘
小青椒也可以换成红米椒，只要辣就可以，空心菜梗要在市场上尽量买那种农户家种的，因为那样的梗比较好
