保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 3收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.9万
45分钟
五香
中级
其他
烧
其他
1/8 鸡肉切块，焯水，去腥味
2/8 香菇温水泡发
3/8 准备葱姜蒜，辣椒切碎
4/8 香菇从中间一切两半，备用
5/8 冷锅热油，放入姜和蒜煸香
6/8 鸡块下锅，炒5分钟，放入酱油，干辣椒，翻炒每一块都有酱油的颜色，然后就可以放十三香继续炒
7/8 加入食盐调味，翻炒2分钟，倒入适量的水，盖上锅盖烧开，放入鸡精，大火收汁，撒上葱花出锅
8/8 美颜之后颜色更美
