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看似简单，要做好，也是有一些技巧
1/5 鸡蛋两到三个搅拌均匀，放少许盐
2/5 西红柿适量
3/5 葱花，少许备用
4/5 鸡蛋待油锅完全烧热后，摊成饼状，捣碎，乘出，以备用
5/5 再把西红柿放入锅中，再加少量盐，还可以放番茄酱少许，想吃汤汁可适当加水，十三香少许，乘锅即可
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