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1/8 芦笋外皮削掉,切段
2/8 锅里水少开加点盐,几滴油。煮一两分钟
3/8 辣椒酱准备一点,这个是自己腌的,很好吃,鲜
4/8 大蒜切末
5/8 芦笋捞起来摆盘,大蒜生抽鸡精拌匀,均匀的倒在芦笋上
6/8 辣椒酱放上去
7/8 锅里放点油,加一点芝麻油。烧热
8/8 最后浇在芦笋上,香味扑鼻
芦笋营养价值高,过水很容易熟的。辣椒酱也可以换成新鲜的红辣椒。