南瓜糯米芝麻饼的做法_菜谱_香哈网
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南瓜糯米芝麻饼
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南瓜糯米芝麻饼

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独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.0万

香哈网上学习的结果!很喜欢做这个饼,吃着香甜有营养。

作者: 奔跑快乐
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜去皮掏瓤洗净切成小块。

    1/12 南瓜去皮掏瓤洗净切成小块。

  • 高压锅里放少量的水和南瓜!选米饭档加热。

    2/12 高压锅里放少量的水和南瓜!选米饭档加热。

  • 煮熟的南瓜用小勺碾压成面,晾凉后备用。

    3/12 煮熟的南瓜用小勺碾压成面,晾凉后备用。

  • 再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。

    4/12 再放入糯米和面粉,少量的泡打粉。

  • 加点水揉成软硬相当的糯米团。

    5/12 加点水揉成软硬相当的糯米团。

  • 把豆沙馅揉成小团备用!

    6/12 把豆沙馅揉成小团备用!

  • 取适量的糯米团按扁包住豆沙后再按扁。

    7/12 取适量的糯米团按扁包住豆沙后再按扁。

  • 两面都粘上芝麻。

    8/12 两面都粘上芝麻。

  • 都包好了放在平盘里。

    9/12 都包好了放在平盘里。

  • 起慢火,锅里放入适量的植物油,煎成两面金黄色。

    10/12 起慢火,锅里放入适量的植物油,煎成两面金黄色。

  • 全煎好后装入盘里。

    11/12 全煎好后装入盘里。

  • 看着颜色不错吧!你会有食欲滴。

    12/12 看着颜色不错吧!你会有食欲滴。

  • 小贴士

    糯米团要软硬适中,糯米粉和面粉按照3:1的比例,慢火煎不能糊了!!

    作者: 奔跑快乐

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