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本菜以清淡口味为主适合老人和小孩吃
1/5 先把虾洗干净
2/5 白菜切成片
3/5 锅里放油，姜，葱，蒜爆锅，下白菜炒过以后加水煮。
4/5 待白菜煮变色(5分钟)后加入虾，再煮两分钟。
5/5 滴少许香油起锅。
少放点油，本菜以清淡为主。
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