五花肉炒四季豆的做法_菜谱_香哈网
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五花肉炒四季豆
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五花肉炒四季豆

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五花肉炒四季豆,简单易做,美味可口,营养丰富。

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 四季豆洗净,切小段,彩椒切菱形,五花肉切片。

    1/6 四季豆洗净,切小段,彩椒切菱形,五花肉切片。

  • 四季豆焯水,过凉水,捞出备用。

    2/6 四季豆焯水,过凉水,捞出备用。

  • 油烧热,放姜末蒜末爆香,下五花肉小火慢慢煸炒至两面金黄。

    3/6 油烧热,放姜末蒜末爆香,下五花肉小火慢慢煸炒至两面金黄。

  • 倒入四季豆继续翻炒

    4/6 倒入四季豆继续翻炒

  • 放入蒜坨继续翻炒。

    5/6 放入蒜坨继续翻炒。

  • 倒入红椒黄椒,继续翻炒,加适量盐,十三香,生抽,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

    6/6 倒入红椒黄椒,继续翻炒,加适量盐,十三香,生抽,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

  • 小贴士

    四季豆焯水时就把四季豆煮熟,焯水时放少许油和盐,焯水后立即过凉水就可以保持四季豆颜色碧绿。

    作者: 陈敏430

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