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这个季节水果特别多。买了一些圣女果，当水果吃吃腻了，干脆放到披萨里，味道出乎意料的好哦。
45分钟
烧烤味
中级
烧烤
其他
其他
1/15 准备好食材。披萨饼胚，圣女果，马苏里拉奶酪，牛肉，芦笋，生抽，番茄酱，罗勒，黑胡椒。
2/15 牛肉加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀，调制成一碗酱汁。圣女果对半切开。芦笋斜切成薄片。
3/15 披萨盘底刷一层油，放入披萨饼皮，在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。
4/15 取一半马苏里拉奶酪，均匀的铺满披萨饼皮。
5/15 将对半切开的圣女果底朝下沿着饼胚放置一圈。
6/15 将腌制好的牛肉放入。
7/15 刷上一层酱汁。
8/15 将芦笋放在牛肉上。
9/15 均匀的撒上一层罗勒，增添披萨的香味。
10/15 再刷上一层酱汁。
11/15 将剩下的一半马苏均匀的铺放在饼胚的最表面，完全盖住所有食材。再撒上些许黑胡椒。
12/15 烤箱200℃提前预热5分钟，将披萨放入烤箱中层上下火烤25分钟。
13/15 烤好的披萨取出。香喷喷的好有食欲。
14/15 圣女果牛肉披萨，圣女果烤过后其酸甜的果汁融入披萨饼中，和牛肉、芦笋完美契合，太美味了。
15/15 来，吃披萨啦！拉丝真美！
1、披萨饼胚的具体做法可以参考我上个菜谱——奶香披萨胚。
2、披萨盘底刷上一层食用油，这样在取披萨块的时候比较容易取出，不容易粘底。
3、披萨饼皮边缘也可以刷上一层鸡蛋液，这样烤出来的披萨又香又嫩。根据个人喜好即可。
4、披萨面上可以多撒一些奶酪丝，不仅味道好，还有拉丝的感觉。
5、罗勒主要是为了给披萨增加香味，可以不用或换成别的香料，根据个人喜好选用。
6、放在披萨上的食材可以都腌制一会，这样烤起来味道比较好，因为后期没有再添加增加咸味的调味，也可以选择炒熟以后放入饼皮上入烤箱烤。
7、各种食材的选用和摆放顺序可以根据个人喜好即可。
