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营养丰富，酸辣开胃，劲道好吃。
48分钟
酸辣
中级
其他
拌
西北菜
1/12 准备宽面条一斤
2/12 青菜去根洗干净，豆芽去皮洗净
3/12 切葱花
4/12 锅里放水烧开放入豆芽
5/12 放面条煮八成熟
6/12 放青菜煮熟
7/12 捞入提前备好的纯净水过凉
8/12 捞出来控水放盘中
9/12 上面放葱花、辣椒粉
10/12 锅里放油烧热
11/12 热油泼在辣椒粉上
12/12 放酱油，醋，盐、味精拌匀
吃油泼面尽量选宽且厚点的面条，煮好后劲道好吃。
