竹笋牛肉酱的做法_菜谱_香哈网
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竹笋牛肉酱
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竹笋牛肉酱

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夏天不想做菜,只需要配色一碗粥。吃面条的时候加入几勺辣酱,干拌、汤汁都很好吃。

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。牛肉、大蒜剁成末,笋子切小节,尖椒切细

    1/7 准备好食材。牛肉、大蒜剁成末,笋子切小节,尖椒切细

  • 锅里烧油,放入蒜蓉炒香

    2/7 锅里烧油,放入蒜蓉炒香

  • 加入肉末炒一下,加入竹笋和老抽上色

    3/7 加入肉末炒一下,加入竹笋和老抽上色

  • 加入辣椒翻炒出水分,加入盐、鸡精熬煮入味

    4/7 加入辣椒翻炒出水分,加入盐、鸡精熬煮入味

  • 加入十三香少许炒一下、花椒粉少许

    5/7 加入十三香少许炒一下、花椒粉少许

  • 起锅

    6/7 起锅

  • 完成

    7/7 完成

  • 小贴士

    吃不了辣的可以选不辣的的青椒红椒。

    作者: yanyan1920

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