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蛋炒饭
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蛋炒饭

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一碗香喷喷的蛋炒饭,能保证你长时间精力充沛、精神饱满哦!快来尝尝吧!

作者: U心--意U
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 昨天吃剩的米饭

    1/20 昨天吃剩的米饭

  • 准备所有食材

    2/20 准备所有食材

  • 用刀背将蒜头压碎

    3/20 用刀背将蒜头压碎

  • 压碎成如图状

    4/20 压碎成如图状

  • 用刀将其切成短条状

    5/20 用刀将其切成短条状

  • 在碗中打入两个鸡蛋

    6/20 在碗中打入两个鸡蛋

  • 用筷子打散

    7/20 用筷子打散

  • 所有食材处理好 如下图

    8/20 所有食材处理好 如下图

  • 在锅里倒入适量油,开大火将油烧热

    9/20 在锅里倒入适量油,开大火将油烧热

  • 放入蛋液,摊成蛋皮

    10/20 放入蛋液,摊成蛋皮

  • 再放入蒜碎

    11/20 再放入蒜碎

  • 用铲子翻炒

    12/20 用铲子翻炒

  • 再来张近照

    13/20 再来张近照

  • 再放入剩米饭

    14/20 再放入剩米饭

  • 用铲子翻炒,并加入少许盐

    15/20 用铲子翻炒,并加入少许盐

  • 用饭将小碗填满

    16/20 用饭将小碗填满

  • 再用盘子盖在碗上,倒置即可

    17/20 再用盘子盖在碗上,倒置即可

  • 蛋炒饭出锅啦!好香啊!

    18/20 蛋炒饭出锅啦!好香啊!

  • 再来一张!

    19/20 再来一张!

  • 味道好好啊!

    20/20 味道好好啊!

  • 小贴士

    炒饭时一定要用大火,并且要用铲子不断翻炒,防止饭糊了或粘锅哦!

    作者: U心--意U

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