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好看,好吃,好玩的一起分享
1/6 鸡蛋打散
2/6 加入等量的凉开水,放盐,鸡精搅拌均匀
3/6 找一个深一点的碟子,鸡蛋液过筛,滤去泡沫跟鸡蛋液中没有搅拌均匀的杂质
4/6 上锅蒸(不要水滚放下去,要一起放)水滚转中小火,差不多一分钟开一次锅盖,完了再盖上,重复这个做法直至水蛋熟(关于揭开锅盖这一步非常重要,不要不这么做谁的很容易煮滚有气泡)这个蒸的时间定不了了直至水蛋熟了关火
5/6 胡萝卜薄片剪成花瓣的形状
6/6 做造型先摆好每一朵小花,然后用葱叶来装饰花儿(关于造型随自己喜欢,可以弄任何美丽的东西,前提是生吃没问题)这个是成品图
上锅蒸(不要水滚放下去,要一起放)水滚转中小火,差不多一分钟开一次锅盖,完了再盖上,重复这个做法直至水蛋熟(关于揭开锅盖这一步非常重要,不要不这么做谁的很容易煮滚有气泡)这个蒸的时间定不了了直至水蛋熟了关火