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彩椒颜色鲜艳，营养丰富，富含维生素C， 苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用，苦菊味道略苦，颜色碧绿，是清热去火的美食佳品，因为有清热解暑的功效，夏天非常受欢迎。 这道彩椒拌苦菊，用料和做法都很简单，口感甜咸苦酸，清新爽口，开胃健脾。
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备青椒，黄椒，红椒各一个。
2/9 准备苦菊一棵。
3/9 把彩椒切成丝备用。
4/9 切圣女果备用。
5/9 把苦菊切大段，然后把所有食材放进大碗。
6/9 把盐，生抽，醋，白糖，鸡精，香油，放一个碗里调成碗汁。
7/9 然后浇在菜上。
8/9 然后再加入少许芥末油拌匀。
9/9 装盘即可。
*的，调料不要放太重，不要影响蔬菜本身清新的味道。
