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彩椒拌*也是一道很好吃的家常菜。
1/8 彩椒、洋葱洗净切丝,黑木耳洗净备用
2/8 香菜和蒜头洗净切好备用
3/8 锅里水烧开放入黑木耳煮熟捞起沥干水份
4/8 净锅放入适量清水烧开倒入彩椒淖一下捞起,再用凉水冲一下沥干水份
5/8 净锅放适量香油开小火倒入蒜头和洋葱小炒一下
6/8 加入适量清水调入适量生抽、白糖、白醋和鸡精煮开即可关火
7/8 将已凉的彩椒、黑木耳和香菜一起放入大碗里淋入洋葱料汁均匀搅拌即可
8/8 成品图
彩椒和*要等凉了才拌汤汁,拌好的菜色香味俱全。