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彩椒和鸡肉是个好搭配呢！彩椒鸡柳，简单易做，是我家餐桌常见菜。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/6 鸡胸肉切条
2/6 用盐，料酒，生抽，胡椒粉，水淀粉抓匀腌制十五分钟。彩椒切条。葱姜蒜切碎。
3/6 热锅热油放入腌好的鸡肉
4/6 炒至颜色金黄，倒入葱姜蒜沫爆香
5/6 加入彩椒翻炒均匀
6/6 加入盐，生抽，鸡精翻炒至入味即可出锅。
炒鸡肉时油比平时多放些，以免粘锅。
