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卷心菜卷腊肉吃着味道不错，那么卷心菜炒腊肉味道也应该错不了，抱着试试看的态度我做了这么一道菜。做出来后，卷心菜伴着腊肉的香味吃起来太让人回味了。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 将腊肉煮熟备用
2/9 大蒜拍碎，红椒切成片。
3/9 煮熟的腊肉切成条。
4/9 卷心菜用手给它撕成片。
5/9 开大火，锅热后放入油，油热后放入腊肉,红椒,大蒜一起炒。
6/9 腊肉炒出香味后再放入老抽十三香继续翻炒。把腊肉炒成褐色。
7/9 放入卷心菜,盐一起炒。
8/9 将卷心菜炒软，放入味精提味就可以出锅了。
9/9 装盘上桌。
手撕卷心菜更方便其入味，炒卷心菜时盐要少放，因为腊肉是咸的。
