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炒米线

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家常的一道炒米线,味道很不错,卷心菜搭配香肠炒起来味道很棒

作者: 清柠lan
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把米线用烫开水泡一下

    1/7 先把米线用烫开水泡一下

  • 卷心菜和香肠切好

    2/7 卷心菜和香肠切好

  • 锅内放入少许油,把鸡蛋倒入

    3/7 锅内放入少许油,把鸡蛋倒入

  • 然后在放入卷心菜和香肠翻炒均匀,加入适量的盐,酱油

    4/7 然后在放入卷心菜和香肠翻炒均匀,加入适量的盐,酱油

  • 加入米线翻炒均匀

    5/7 加入米线翻炒均匀

  • 在加入适量的水煮两分钟,在闷几分钟后就可以出锅吃了

    6/7 在加入适量的水煮两分钟,在闷几分钟后就可以出锅吃了

  • 可以开吃了

    7/7 可以开吃了

  • 小贴士

    米线可以用温水泡软也可以用水煮,最好还是泡软,这样以便炒制

    作者: 清柠lan

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