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小时候吃的蛋炒饭总是那么简单又香，以前都是外婆做给我吃，那种味道总是很亲切，现在自己做的蛋炒饭跟小时候一样香
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备阶段，蒜剁成泥，葱切成葱花
2/8 将胡萝卜切丁，玉米粒，豆角粒，火腿都焯过水备用
3/8 取一个鸡蛋加少许盐调散
4/8 锅里放少许油烧热
5/8 先煎好鸡蛋
6/8 放入蒜泥爆香后，将配菜都倒入锅里翻炒
7/8 翻炒一会后加入两大碗米饭，炒至完全融合，同时加入鸡精，盐等调味料
8/8 你也要来一碗吗？
油烧至七成热，煎的鸡蛋就金黄黄的，非常诱人
