自制白切鸡的做法_菜谱_香哈网
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自制白切鸡
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自制白切鸡

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因为儿子喜欢吃,经常烧经验就有了,烧鸡比较嫩滑爽口

作者: 陆妈
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/5 准备好材料

  • 把所有的材料放到锅子里,水满过半只鸡,大火烧开转中小火烧5分钟把鸡翻身再烧5分钟关火

    2/5 把所有的材料放到锅子里,水满过半只鸡,大火烧开转中小火烧5分钟把鸡翻身再烧5分钟关火

  • 不要马上起锅,把鸡放在锅子里焖30分钟

    3/5 不要马上起锅,把鸡放在锅子里焖30分钟

  • 30分钟后起锅

    4/5 30分钟后起锅

  • 装盘,开吃了

    5/5 装盘,开吃了

  • 小贴士

    烧鸡盐比平时烧菜要稍多放一点,30分钟锅里焖鸡必须做,不然鸡吃起来没有嫩滑的感觉了

    作者: 陆妈

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