圣女果水果披萨

做法 将做法保存到手机

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  1/14 酵母温水化开

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  2/14 倒入面粉搅拌成絮

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  3/14 温暖处发酵2倍大，

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  4/14 排出空气（这是为做包子，多发面，披萨只需苹果大面团即可）

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  5/14 准备水果，洗净切丁

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  6/14 苹果切丁，微波炉叮30秒

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  7/14 芝士切丁准备

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  8/14 面团压扁，平铺在平底锅里，边缘留厚点，用叉子戳孔

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  9/14 抹番茄酱，放少许芝士

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  10/14 铺上水果，圣女果对切，装点

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  11/14 再撒上芝士，我放的比较多，沿锅边滴几滴油

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  12/14 盖上锅盖，小火烘烤，等芝士融化，水果软熟

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  13/14 烤好的

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  14/14 成品近景

小贴士

因为是平底锅，水果可以用微波炉叮软，小火烘烤，披萨饼香甜可口，披萨底香脆，一定慢慢烤

作者: 叶清秋

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