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豌豆蛋炒饭
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豌豆蛋炒饭

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在早上比较匆忙的时候来一份蛋炒饭是最简单省事的,而去蛋炒粉又美味

作者: Ruthdan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 锅中放入适量油,锅热后把豌豆到进去炒

    2/9 锅中放入适量油,锅热后把豌豆到进去炒

  • 豌豆炒至断生然后盛出备用

    3/9 豌豆炒至断生然后盛出备用

  • 锅中在放适量油,然后把两个鸡蛋打进去

    4/9 锅中在放适量油,然后把两个鸡蛋打进去

  • 煎至有点成型然后用锅铲捣碎

    5/9 煎至有点成型然后用锅铲捣碎

  • 然后把米饭到进去翻炒

    6/9 然后把米饭到进去翻炒

  • 再把炒好的豌豆到进去,加一小勺盐

    7/9 再把炒好的豌豆到进去,加一小勺盐

  • 加适量鸡精调味,翻炒均匀即可

    8/9 加适量鸡精调味,翻炒均匀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    炒饭最好用剩饭炒,因为剩饭的水分比较少炒出来的饭会一粒粒的比较好看

    作者: Ruthdan

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