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一款简单的面食,也能做出诱人的美食。
1/12 面粉加入即发酵母,倒入清水活成面团,放温暖处发酵30分钟。
2/12 发酵面团的时候,把彩椒切成小丁备用。
3/12 手粘面粉,在面团中间戳一个洞,面团不回缩,这时,面团发酵好了。
4/12 给面团排气,分两份,盖上保鲜膜醒5分钟。
5/12 取一个面团擀成长方形,在上面撒上盐和五香粉,刷一层花生油,再均匀的撒上彩椒。
6/12 如图,面皮两边向中间折起。
7/12 再折成一个长条,分成4份。
8/12 放进锅中醒5分钟,继续把另一个面团做成彩椒卷。
9/12 大火上气蒸12分钟,焖5分钟出锅。
10/12 切成小段,看看彩椒卷很诱人哦。
11/12 再来个近照。
12/12 摆盘,慢慢享用吧。