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南瓜是个宝贝!要多吃噢!
1/19 准备南瓜,洗净切片,备用。
2/19 将南瓜片放入锅内隔水蒸熟!水开后蒸十五分钟左右即可。
3/19 这是蒸熟后的图。
4/19 趁热加入白糖,容易融化。(这里可以倒去多余的南瓜蒸熟的水)
5/19 用勺子压成南瓜泥!
6/19 加入适量的糯米粉。
7/19 和成不粘手不沾盘的面团,盖上保鲜膜静三十分钟。
8/19 取出案板,放适量的面粉,将面团多揉一揉。
9/19 揉成长条。
10/19 再将长条切块,大小差不多的。
11/19 将所以面块都搓成圆的。
12/19 准备好一个盘子,将里面的水份擦干,放入适量的黑芝麻。
13/19 将面球压扁,两面都均匀粘上黑芝麻。
14/19 准备好平底锅,倒入适量的食用油加热。
15/19 放入黑芝麻南瓜胚,用小火煎噢!
16/19 中途要翻个面。
17/19 成品出锅了咯!
18/19 再来一张!
19/19 好看吗?
①蒸熟后的南瓜里会有水份,一定要倒掉。②南瓜面团和好,要静三十分钟。③煎南瓜饼时,要小火。