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胡萝卜营养丰富，但是孩子都不爱吃，这种做法咸鲜微辣，开胃爽口，深受大家喜爱。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 肉切丝加入适量盐，生抽，蚝油，料酒腌制
2/7 胡萝卜切丝
3/7 青椒切丝，葱姜蒜切末，豆瓣酱切碎
4/7 锅中加入适量的油下肉丝翻炒变色出油捞出
5/7 锅中加入少许油下胡萝卜丝翻炒
6/7 炒香后加入青椒丝和葱姜蒜末翻炒香
7/7 加入豆瓣酱翻炒，下入炒好的肉丝，加入少许糖翻炒均匀即可
肉丝提前腌制入味，胡萝卜炒香加青椒炒匀，豆瓣酱比较咸可以不加盐。加糖可以提鲜。
