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鸡脆骨特别好吃,吃到嘴里嘎嘣脆。
1/7 需要用的食材。
2/7 油八成热时放入花椒,葱,姜,蒜,红辣椒煸香。
3/7 再放入鸡脆骨,料酒,盐,生抽,黑胡椒粉,白糖煸炒至熟。
4/7 放入蒜苔煸炒去除生味。
5/7 再放入青,红辣椒煸炒。
6/7 最后放入鸡精煸炒均匀即可。
7/7 香辣鸡脆骨成品图。