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这是一道地道的东北特色菜,南方的友友不妨试试非常不错呢。
1/10 五花肉洗净切成大薄片
2/10 冻豆腐化开冲洗干净,挤干水分放在盘里。
3/10 娃娃菜冲洗干净
4/10 准备好排骨汤倒入砂锅中,按照自己的口味放入适量的盐和鸡精拌匀。
5/10 砂锅㡳层放冻豆腐
6/10 娃娃菜用手折段放在冻豆腐上面
7/10 把五花肉平摆在上面,最后把大葱和姜片放在五花肉上面
8/10 盖上砂锅盖,大火烧开转小火慢炖三十分钟。
9/10 炖好的砂锅
10/10 盛入碗中可以吃啦
炖砂锅不要看急,一定要慢慢炖味道才会更好哦。