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鸡翅是一只鸡之中最嫩滑之其一部分，我今天选用教大家用比較易入手的做法，也是家常做法香口，炸鸡翅炸出外脆內軟，皮香肉滑，我和丈夫也十分爱的、各位亲想嘗嘗香口又喜歡脆皮的可以之試下啊！呵呵……
25分钟
家常味
初级
其他
炸
东南亚菜
1/7 先用清水洗好，再用清水浸泡一会，泡出血水
2/7 把泡好的鸡翅加上一包蒜香家乐鸡粉腌制
3/7 腌制前在鸡翅中切一刀方便入味，如图
4/7 加一匙半水，大约腌制一小时
5/7 1小时后，燒开油六成熱，然后放鸡翅炸，先是大火后小火炸至两边金黄即可盛盘、炸时间大约5至六分钟
6/7 盛出擺放好了，加一根香菜側根点辍即可完成
7/7 來，來張燈较光拍張，蒜香炸鸡翅完成图了！哈
炸至鸡两边金黃，炸到5至6分钟后用筷子往翅中试刺一下，如轻易刺串而且没血水流水就0K！不要炸太久！不言肉不滑啊
