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龙骨炖鸽子
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龙骨炖鸽子

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这些药材有补肾养肝,气血双补,平常炖汤都可以加点

作者: 昱琳
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把所有食材洗干净备用

    1/4 把所有食材洗干净备用

  • 把鸽子和龙骨过水,先焯掉血水

    2/4 把鸽子和龙骨过水,先焯掉血水

  • 焯过水的龙骨鸽子和其他药材放入炖锅中,加入适量水

    3/4 焯过水的龙骨鸽子和其他药材放入炖锅中,加入适量水

  • 炖1个半个小时左右,就可以起锅了

    4/4 炖1个半个小时左右,就可以起锅了

  • 小贴士

    汤炖好后就可以吃的,不需要加任何调料,因为这些食材都有甜味。口味较重的可以适量加点盐巴

    作者: 昱琳

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