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夏天吃这款粥是不错的选择,满是菱香。
1/7 用盐将菱角肉外层搓掉洗净备用,将猪肉剁碎,葱叶洗净。
2/7 把大米洗净加水,倒入菱角一起煮。
3/7 在煮粥同时把葱叶切碎。
4/7 把肉沫用开水烫一下,这样去除血水,避免生肉放锅里变成一坨。
5/7 米粒煮至开花就依次下肉碎.胡椒粉.油等辅料
6/7 再煮1至2分钟就可以关火了。
7/7 满是菱角香味的粥就完成了。