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陕西油饼
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陕西油饼

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独家 · 10.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万

美味简单又好吃

作者: 安于现状845
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 用安琪和面,面要和的软点,为了更蓬松可以放鸡蛋或油

    1/4 用安琪和面,面要和的软点,为了更蓬松可以放鸡蛋或油

  • 面发好后,放入苏打,盐大料调和,揉匀

    2/4 面发好后,放入苏打,盐大料调和,揉匀

  • 把面搓成条,纠成一个个小面团,擀成圆饼,中间用手弄个洞

    3/4 把面搓成条,纠成一个个小面团,擀成圆饼,中间用手弄个洞

  • 放入油锅里炸,八成热下锅,小火炸,炸完装盘

    4/4 放入油锅里炸,八成热下锅,小火炸,炸完装盘

  • 小贴士

    面越软越蓬松

    作者: 安于现状845

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