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第二次做了,味道有*,一起来尝尝吧!
1/5 锅内烧开水,倒入猪蹄灼洗干净。
2/5 准备好辅料。
3/5 将猪蹄取出,倒入适量豆瓣酱,搅拌均匀。
4/5 将搅拌好的猪蹄和备好的辅料倒入电压锅内,加入适量水,适量料酒,鸡精和耗油,炖煮五十分钟。
5/5 开锅加入适量盐调味,装盘撒入葱花即可。
豆瓣酱不要放太多哦,避免失去猪蹄的原味。