嫩炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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嫩炒牛肉
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嫩炒牛肉

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.0万

偶尔吃下牛肉,补充能量!

作者: Z懂得珍惜HQ
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗干净切小片

    1/6 牛肉洗干净切小片

  • 加入生粉,酱油和食用油

    2/6 加入生粉,酱油和食用油

  • 拌均匀腌制一个小时

    3/6 拌均匀腌制一个小时

  • 热油锅,将腌制好的牛肉倒入不断翻炒,此时可以用两匙生粉加适量酱油,白糖和水调成汁

    4/6 热油锅,将腌制好的牛肉倒入不断翻炒,此时可以用两匙生粉加适量酱油,白糖和水调成汁

  • 倒入酱汁继续翻炒一下,盖锅盖焖30秒即可

    5/6 倒入酱汁继续翻炒一下,盖锅盖焖30秒即可

  • 装盘吃饭

    6/6 装盘吃饭

  • 小贴士

    牛肉不能切太厚,不能炒太久

    作者: Z懂得珍惜HQ

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