保存到手机
看更多做法
5.2万点赞 · 271收藏
独家 · 6.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.4万
#美味出粽，等你来挑战#每年的端午节，吃的个人五花八门糯子，咸粽，豆沙粽，蜜枣粽，小枣粽还有杂粮粽子哦！分享链接供考。
1小时4分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/16 准备杂粮食材，用1/4杯称量备用
2/16 糯米和小枣洗净用冷水泡过夜
3/16 葡萄干和枸杞子与其它杂粮分别洗净泡过夜备用
4/16 全部泡好一同放入盆中，小枣放一边
5/16 苇叶，马莲提前煮半小时放凉备用
6/16 两张苇叶错开重叠一起
7/16 折成漏斗，然后放少许杂粮糯米
8/16 然后放三颗小枣在放一层杂粮糯米
9/16 压着两边折过封言不漏米
10/16 用马莲系紧，剪刀剪去多余苇叶
11/16 全部包完准备煮了
12/16 放入煮锅水过粽子三寸高，压个盘子（随意）
13/16 盖上盖中火煮一个半小时（90分钟），关火焖一小时捞岀
14/16 捞出控水
15/16 包开淋少许桂花蜜享用糯糯香甜杂粮粽子啦
16/16 成品摆放^_^
糯米杂粮充分泡开，中火煮一个半小时（90分钟）关火焖一小时更糯更粘，因为加花生和莲子才煮时间长一些，水一次多加防水少干锅哦！
