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它它汁
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它它汁

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.0万

体会西方餐饮文化

作者: 紫萱殿下7
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备原料清洗干净,一般使用罐装成品。如图

    1/4 准备原料清洗干净,一般使用罐装成品。如图

  • 把鸡蛋煮熟,只使用蛋白。把辅料切碎,很碎。切完备用

    2/4 把鸡蛋煮熟,只使用蛋白。把辅料切碎,很碎。切完备用

  • 蛋黄酱,其实就是蛋黄加油搅打出来的加盐,柠檬汁,胡椒调味,之前有发这样的菜谱。可参照

    3/4 蛋黄酱,其实就是蛋黄加油搅打出来的加盐,柠檬汁,胡椒调味,之前有发这样的菜谱。可参照

  • 最后把所有的原料辅料加在一起进行搅拌,调味用盐,白胡椒。根据喜好

    4/4 最后把所有的原料辅料加在一起进行搅拌,调味用盐,白胡椒。根据喜好

  • 小贴士

    可加入切碎的蒜,或者加洋葱碎。配海鲜、炸鱼,薯条

    作者: 紫萱殿下7

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