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海昌鱼，最适合老人跟小孩吃了，没什么鱼刺又好吃又有营养。
25分钟
家常味
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1/3 先把鱼洗干净，用菜盆摆好。在拿生姜切丝放鱼的上面。
2/3 我用的是电饭煲，因为下面煲饭上面蒸鱼。一举两得。饭好了鱼也可以了。蒸鱼的时间，我们就拿蒜头切蓉，上锅，倒油烧热在放上蒜蓉炒香，在把酱油倒进去煮开就好了。
3/3 蒸好后，拿出来，把那水倒了，（因为那那水有鱼腥味）在淋上做好的酱油，就OK啦！
我是两个人的量，所以用的电饭煲蒸的，下面煲饭，上面蒸鱼，饭好了鱼也好了。
