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1/5 冬瓜去皮，用削皮刀把冬瓜削成薄片
2/5 瘦肉切成肉末，加入酱油、料酒、地瓜粉腌制一会
3/5 热油放入姜片加水，水开后放入冬瓜片煮一分钟。
4/5 再放入肉末，煮两分钟，放盐和少许白糖调好味道，最后用地瓜粉勾芡
5/5 味道很好哦
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