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1/3 胡萝卜、洋葱、青椒切粒
2/3 香菇（木耳）切丝，然后用油稍微煎一下，加点酱油，煎鸡蛋，然后把鸡蛋切丝，装盘备用
3/3 热锅加点油然后放入洋葱，胡萝卜，青椒爆炒，然后加入鸡蛋，香菇，然后加入米饭，香葱切末，加入少许的盐，酱油，鸡精，然后炒好后就用饭团模型压出形状就OK了
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