芦笋滑虾的做法_菜谱_香哈网
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芦笋滑虾
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芦笋滑虾

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昨天一个群里的姐姐 送了我一盒芦笋 今天买了鲜活的海虾 于是有了这道菜 妈妈一直不爱吃芦笋 今天也是控制不住了 哈哈

作者: 芃派社
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芦笋洗净后切滚刀段。

    1/7 芦笋洗净后切滚刀段。

  • 虾去皮挑去虾线,沥干水分,放入盐,淀粉,料酒,10毫升油抓匀。

    2/7 虾去皮挑去虾线,沥干水分,放入盐,淀粉,料酒,10毫升油抓匀。

  • 葱切段,姜切片,小米椒切段。

    3/7 葱切段,姜切片,小米椒切段。

  • 锅中倒油后,撒上葱姜炒香。

    4/7 锅中倒油后,撒上葱姜炒香。

  • 倒入虾仁快速滑炒。

    5/7 倒入虾仁快速滑炒。

  • 颜色稍变,撒上大蒜粒炒香,倒入芦笋。

    6/7 颜色稍变,撒上大蒜粒炒香,倒入芦笋。

  • 最后撒上小米椒摆盘。

    7/7 最后撒上小米椒摆盘。

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