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1/5 猪蹄用刀划几刀开水一烫
2/5 酱油.盐.豆酱均匀涂抹在上面.腌制一到两个小时
3/5 腌制完后上锅蒸十分钟
4/5 将锅加水烧开加少许盐八角姜.醋.葱白和腌制猪蹄的汁倒入放入猪蹄小火炖至一到两个小时
5/5 OK了