保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 ·
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.9万
每周吃一次补充维生素C和蛋白质，美容养颜。 我喜欢把番茄*，这样口感更好。非常适合当点心吃
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 番茄清洗一下，去掉蒂头的叶子。在正反面都切“十字”
2/7 水开进入滚一遍，捞出，非常容易就可以剥掉皮了
3/7 番茄对半分切，再把蒂头和中间的白骨切掉，这样口感更加，番茄不要切得太小，不然汁都流掉了哦
4/7 油热把鸡蛋打进锅，快速翻炒
5/7 加入番茄，用锅铲将番茄切块，汁水就都在锅里啦
6/7 翻炒一两分钟，就可以加少量盐，糖。翻炒均匀可以加一点点味精，出锅
7/7 装盘上桌，动筷子吧
加点盐味道更好，不想去皮的可以免去步骤
一般一个鸡蛋一个番茄比例
