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同事教的,好好吃,老人,小孩都可以吃,不热气,营养高。
1/6 前期把佐料弄好,菜洗好,菜洗干净切对半。
2/6 洗干净锅,等水滚。
3/6 水滚开了把菜放进去,不要一次性全部放,水淹没菜就好。
4/6 烫好菜后,装盘。
5/6 锅热后放油,抄香蒜后加入酱油和耗油,加入少许生粉。待汁微稠淋在菜上面。
6/6 切少许的葱撒在上面,完成。(喜欢香菜的可加上)。
注意不要菜煮太熟。