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南瓜小米粥,平时大块的南瓜煮出来,小米粥和南瓜的味道融合的不是太好,这样把南瓜压碎再放进小米同煮,味道更加香甜,孩子更爱喝了!
1/9 准备原料
2/9 南瓜切块,小米淘洗干净备用
3/9 汤锅中加适量水,放入南瓜,上火大火煮开
4/9 开锅煮7—8分钟,南瓜煮软后,捞出
5/9 把南瓜用勺子压成蓉
6/9 把压好的南瓜蓉倒回锅中
7/9 再次煮开后,放入小米
8/9 大火煮开,转小火,大概煮十五到二十分钟
9/9 出锅啦!香喷喷的南瓜蓉小米粥,享用吧!
1、南瓜也可以用料理机打,那样南瓜蓉更细腻
2、小米入锅后,一定看好,开锅马上转小火,不然容易噗出来
3、在和平时煮粥同样多水的情况下,加了南瓜蓉,要适当减少小米的量,不然煮出的粥太过粘稠