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临时决定领的一个任务，莲藕是我们餐桌上经常出现的一道家常菜，糖醋藕还是第一次尝试做，以前做的任何菜里面都不会放糖今天试下还觉得很nice,酸酸甜甜脆脆的是一道开胃菜
15分钟
酸甜
中级
其他
炒
其他
1/9 藕片削皮洗净
2/9 把藕片切薄一点的片
3/9 放入一盆清水中泡半个小时左右
4/9 配料切好备用
5/9 锅里面放适量油，把蒜和辣椒放去爆出香味
6/9 把藕片倒进去
7/9 加适量糖和醋一起去炒
8/9 可以加一点水进去，然后加适量盐
9/9 准备出锅装盘，放一点葱花在上面
炒藕时藕通常会变黑，在炒的时候加一点水就不容易变黑
