双椒鸡蛋炒面的做法_菜谱_香哈网
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双椒鸡蛋炒面
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双椒鸡蛋炒面

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双椒我选用了红椒和青椒。这两种椒都特别好吃。

作者: 小猪猪64
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把青椒红椒,切成细条。然后再把鸡蛋打散。

    1/13 把青椒红椒,切成细条。然后再把鸡蛋打散。

  • 把水烧开,放入面条。用筷子搅拌免得面条会沾在一起。

    2/13 把水烧开,放入面条。用筷子搅拌免得面条会沾在一起。

  • 水开了之后把面捞在搂子里面,用凉水冲冲。

    3/13 水开了之后把面捞在搂子里面,用凉水冲冲。

  • 再用手抓一抓。

    4/13 再用手抓一抓。

  • 把鸡蛋放入锅里煎,用筷子搅碎,放入碗中备用。

    5/13 把鸡蛋放入锅里煎,用筷子搅碎,放入碗中备用。

  • 把青椒和红椒,倒入锅中,翻炒。

    6/13 把青椒和红椒,倒入锅中,翻炒。

  • 然后把面条,倒入锅中,翻炒。

    7/13 然后把面条,倒入锅中,翻炒。

  • 然后放入鸡蛋。

    8/13 然后放入鸡蛋。

  • 然后再放入,盐味精。

    9/13 然后再放入,盐味精。

  • 关火放入醋。

    10/13 关火放入醋。

  • 装盘。

    11/13 装盘。

  • 放上一点豆瓣酱点缀。

    12/13 放上一点豆瓣酱点缀。

  • 两班拜拜,旁边有一杯牛奶,吃着,喝牛奶。

    13/13 两班拜拜,旁边有一杯牛奶,吃着,喝牛奶。

  • 小贴士

    面不要煮太熟,要不然,就不成形了。

    作者: 小猪猪64

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