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香菇豆腐汤
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香菇豆腐汤

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嫩嫩的豆腐,入口顺滑,加上香香香菇和番茄的微酸,味蕾一下子被打开了。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆腐切小块。

    1/8 豆腐切小块。

  • 香菇番茄切丁。

    2/8 香菇番茄切丁。

  • 青菜叶也切末。

    3/8 青菜叶也切末。

  • 锅中放色拉油,倒入香菇丁煸炒。

    4/8 锅中放色拉油,倒入香菇丁煸炒。

  • 接着注入清水和豆腐煮三四分钟的样子。

    5/8 接着注入清水和豆腐煮三四分钟的样子。

  • 然后放入番茄煮一分钟。

    6/8 然后放入番茄煮一分钟。

  • 最后加入青菜末,加少许盐和鸡精调味,淋上香油即可出锅。

    7/8 最后加入青菜末,加少许盐和鸡精调味,淋上香油即可出锅。

  • 成品图。

    8/8 成品图。

  • 小贴士

    青菜叶换成香菜味道更好。因为家里有不爱吃香菜的,所以放了青菜叶做点缀。

    作者: 深谷幽兰

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