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嫩嫩的豆腐,入口顺滑,加上香香香菇和番茄的微酸,味蕾一下子被打开了。
1/8 豆腐切小块。
2/8 香菇番茄切丁。
3/8 青菜叶也切末。
4/8 锅中放色拉油,倒入香菇丁煸炒。
5/8 接着注入清水和豆腐煮三四分钟的样子。
6/8 然后放入番茄煮一分钟。
7/8 最后加入青菜末,加少许盐和鸡精调味,淋上香油即可出锅。
8/8 成品图。
青菜叶换成香菜味道更好。因为家里有不爱吃香菜的,所以放了青菜叶做点缀。