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椰子特殊的香味配上上好的鸡汤，甜而不腻，好吃有营养。
28分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/7 所用食材准备
2/7 椰子买来的时候可以叫店员帮忙去皮，中间的椰汁盛起来备用，椰肉切块备用。
3/7 处理配料，姜去皮切片，葱切葱花，枸杞洗净备用
4/7 处理鸡肉，鸡肉洗净焯水备用
5/7 把椰肉、鸡肉、红枣、姜片放入炖盅，刚弄出来的椰汁也倒进去，然后加适量水
6/7 放入电炖锅炖2小时后出锅，加入适量盐和枸杞，撒上葱花
7/7 成品图展示
1.鸡肉需要先焯水备用去腥味
2.加入红枣味道更好
3.加姜能去腥，味道更好
