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香芹有利于*、木耳可以补气血、白干富含大豆蛋白，三者混合一起炒，营养丰富，美味健康。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好香芹、提前泡好的木耳、豆干、姜、蒜、干辣椒
2/7 芹菜、豆干切成一样长短的段，木耳撕成小朵，姜切丝、蒜切片、干辣椒切碎备用
3/7 热锅冷油，待油温一热，放入姜丝、蒜片、辣椒碎炒香
4/7 放入豆干、木耳翻炒，加入一点点盐继续翻炒两分钟
5/7 放入芹菜翻炒
6/7 最后放入味精、老干妈翻炒均匀出锅
7/7 好了，装盘啦
木耳豆干一定要先下锅，最后在放入芹菜，因为芹菜很嫩，炒两分钟就可以出锅。
