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包心菜別炒得太软了，要有一定的脆性
1/3 准备食材
2/3 锅內放油，将肉炒出一定油时放入大蒜片，干辣椒节炒香
3/3 放入包心菜，用中火炒至包心菜，在放入盐，蒸味豉油，味精炒至，起锅前滴几滴醋装盘即可
菜炒好后滴几滴醋在锅内拌匀，满厨房醋味香，
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