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鸡脯肉勾芡过油,又添加了青红椒,菜品特点,肉嫩,味鲜,很诱人呦。
1/6 食材洗净切丁。
2/6 鸡丁勾芡,油炸8成熟捞出。
3/6 锅留底油,入花椒,姜爆一下。
4/6 入鸡丁,料酒,盐,生抽,葱,糖,西红柿。
5/6 入青红椒翻炒片刻,入鸡精炒匀出锅。
6/6 可以开吃了。